コチョリとは、浅漬けキムチのこと。

キムチ風のサラダという感じで、漬けてすぐに食べられます💛

2～3日したら発酵が進み、更に美味しくなります。

にんにくの量や辛さを調整しながら作る、魔法のコチョリ。

今回は、大好評の長芋と旬の新キャベツの二種を作ります。

ご参加お待ち申し上げます(^^)

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『オズの国の魔法のクッキング　魔法のコチョリ』

会場：吉祥寺タッパーウェアキッチンスタジオ

お持ち物：タオル、エプロン、お持ち帰り用タッパー

参加費（材料費・お土産・試食込み）：3,300円

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